2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Ķiršu tomāts (latīņu Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) - dārza šķirne parastie tomāti.
Vēsture
Šāda neparasta tomātu šķirne tika audzēta 1973. gadā Izraēlā. Šis apbrīnojamais dārzenis ir labs, jo to nebūs grūti audzēt ne tikai dobēs, bet arī podos uz palodzēm.
Apraksts
Ķiršu tomātu vidējais svars parasti nepārsniedz trīsdesmit gramus, un apmēram divi desmiti augļu bieži atrodas vienā kopā. Kas attiecas uz šo miniatūru tomātu nosaukumu, tas ir saistīts ar to ārējo līdzību ar ķiršiem (tulkojumā no angļu valodas vārds "cherry" nozīmē "ķirsis"). Tomēr šādiem tomātiem var būt pavisam cita forma - iegarena, apaļa vai pilienveida. Un to krāsa var arī ļoti atšķirties atkarībā no šķirnes - ir gan sarkani, gan oranži, dzelteni vai zaļi ķiršu tomāti.
Pieteikums
Ķiršu tomāti ir neticami populāri veselīgākajā Vidusjūras virtuvē - tur ir ārkārtīgi grūti atrast ēdienu bez šiem košajiem tomātiem. Visbiežāk tos izmanto konservos un salātos. Tiesa, ir šķirnes, kas paredzētas tikai žāvēšanai - šos tomātus aktīvi izmanto picu, zupu un dažu citu ēdienu pagatavošanā. Ir grūti iedomāties itāļu, franču vai spāņu virtuvi bez šiem krāsainajiem dārzeņiem. Papildus brīnišķīgajiem salātiem tiek gatavotas lieliskas mērces ar to pievienošanu. Un, protams, tā ir ideāla dekorācija visdažādākajiem ēdieniem!
Parasto tomātu sīkajām kopijām ir gandrīz tādas pašas derīgās īpašības kā lielākajiem radiniekiem. Tajos esošais K vitamīns, kas aktīvi veicina labāku kalcija uzsūkšanos, ievērojami uzlabo nieru darbību. Un likopēns palīdz ievērojami samazināt ne tikai sirds un asinsvadu slimību, bet arī vēža (kuņģa, zarnu, barības vada un plaušu) attīstības risku. Starp citu, šis elements termiskās apstrādes laikā vispār netiek iznīcināts - gluži pretēji, tā koncentrācija pat palielinās. Un tā kā likopēns ir taukos šķīstošs elements, ķiršu tomātus ieteicams garšot ar augu eļļu.
Šīs jaukās tomātu mini kopijas satur arī hormonu, ko sauc par seratotīnu, kas ir lielisks antidepresants un var pozitīvi ietekmēt garastāvokli.
Sistemātiska ķiršu tomātu izmantošana palīdz savlaicīgi papildināt ķermeņa vērtīgo minerālvielu zudumu - šis īpašums noteikti kalpos labam pakalpojumam ziemā. Hroms tomātu drupatas sastāvā ļauj gandrīz uzreiz tikt galā ar pēkšņu bada sajūtu, un cinks veicina ātru brūču sadzīšanu un jaunu ādas šūnu veidošanos.
Ķiršu tomātos esošais kālijs palīdz izskalot lieko šķidrumu un ir ļoti labs sirdij. Un šo apbrīnojamo dārzeņu zemā kaloriju saturs ļauj mierīgi tos ēst pat svara zaudēšanas laikā. Turklāt šie sīkie tomāti ir ieteicami sirds un asinsvadu slimībām un vispārējam enerģijas zudumam. Viņi arī lieliski palīdz tikt galā ar anēmiju un dažādām kuņģa -zarnu trakta problēmām.
Kontrindikācijas
Ķiršu tomāti nav ieteicami vielmaiņas traucējumiem. Peptiskas čūlas gadījumā nevajadzētu mieloties ar šiem košajiem augļiem - minitomātos esošās organiskās skābes kairina gļotādu, ievērojami palēninot dzīšanas procesu. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret sarkanajiem dārzeņiem un augļiem, arī jāizvairās no ķiršu drupatas ēšanas. Un ar žultsakmeņu slimību patērēto tomātu daudzums nesāpēs, lai samazinātu.
Ieteicams:
Kāpēc Piparu Tomāts Ir Labs?
Pipari tomāti ir jauna un neticami pievilcīga šķirne starpsezonu tomātiem, kam raksturīga diezgan spilgta krāsa un kas var lepoties ar neparastu augļu formu, kas atgādina saldos piparus. Šobrīd ir veiksmīgi audzētas vairākas Pepper Tomato šķirnes, savukārt visas šīs šķirnes raksturo izcila garša un lieliska raža! Kas attiecas uz augļu krāsu, tas var būt tik daudzveidīgs, cik vēlaties - sarkans, dzeltens, oranžs
Tomarillo - Salds Tomāts
Pirmā lieta, kas līdzinās šiem aizjūras augļiem, ir tomāts. Īpaši cukura plūmju šķirnes, dāmu pirksti, rums. Šīs ārējās līdzības dēļ šo augli sauc par "tomātu koku"
Artišoks Tiek Audzēts Gandrīz Kā Tomāts
Artišoks pēc izskata ir ļoti neparasts. Ziedēšanas periodā tas ir ļoti līdzīgs dadzis un dadzis ziedkopām. Un pats neatvērtais grozs, kas tiek apēsts, ir kā kamols, un to diez vai var saukt par dārzeņu, un vēl jo vairāk - turēt aizdomās par kādu uzturvērtību. Neskatoties uz to, šis augs ir delikatese, un to ir vērts izrotāt ar karalisko asiņu personu svētkiem. Nesen artišoks ir migrējis uz mūsu gultām. Kādu aprūpi tas mūsdienās vēl reti
Adeline Tomāts: Kas Ir Labs Un Vai Ir Vērts To Audzēt?
Daudziem cilvēkiem nav vienaldzīgi sulīgi un gaļīgi tomāti, tieši tāpēc tos audzē gandrīz katrā vasarnīcā! Šis veselīgais un garšīgais dārzenis ir labs ne tikai svaigs, bet arī konservēts, bet ne katra tomātu šķirne ir piemērota pārstrādei. Tomēr Adeline tomāti ir vislabāk piemēroti šiem mērķiem! Kāda ir šī šķirne un kādas ir tās galvenās iezīmes un priekšrocības?
Ķiršu Un Saldo ķiršu Kraupis
Ķiršu un saldo ķiršu kraupis izplatās galvenokārt ziedēšanas periodā - īpaši bieži sēņu sporas tiek izmestas pēc spēcīgām lietusgāzēm. Visbiežāk tas attīstās uz augļiem un ķiršu un ķiršu lapu apakšpusē, un pirmos kaitīgās nelaimes simptomus var konstatēt jau maijā. Mitros gados šīs pretīgās slimības skartā teritorija ir īpaši liela. Lai samazinātu kraupja uzbrukumu augļu kokiem, tiem jānodrošina pienācīga aprūpe - veseliem un stipriem kokiem
