Aronija Sarkana

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Aronia red (lat. Aronia arbutifolia) - ogu kultūra; Pink ģimenes Aronia ģints pārstāvis. Vēl viens vārds ir Aronia arbutolisny. Dzimtene ir Ziemeļamerika. Mūsdienās to plaši audzē Krievijas teritorijā. Kvalitātes un ārstniecisko īpašību ziņā suga nekādā ziņā nav zemāka par Aronia aronia.

Kultūras raksturojums

Aronijas sarkanais jeb arbutlapu - lapkoku krūms līdz 4 m augsts ar plašu izkliedējošu vainagu. Lapas ir zaļas, ādainas, ovālas vai eliptiskas, ar galiem vērstas, zobainas gar malu, kātiņainas, līdz 8 cm garas, aprīkotas ar nenokrītamām kātiņām, sakārtotas pārmaiņus. Rudens zaļumi kļūst oranži sarkani vai sarkanīgi bordo. Ziedi ir mazi, gaiši rozā vai balti, piecu ziedlapu, līdz 1 cm diametrā, savākti īsās korozijas ziedkopās.

Augļi ir apaļi, sulīgi, sarkani, diametrā līdz 1-1,2 cm, tiem ir savelkoša un pīrāga garša. Sarkanā aronija zied, vai arbutlapu maija vidū 2-3 nedēļas, augļi nogatavojas augustā-septembrī. Kultūra sāk augt 3-4 gadus pēc stādīšanas, katru gadu augi dod bagātīgu ražu (līdz 9-11 kg no viena pieauguša krūma), kas ir piemērota dažādu dzērienu un konservētu ēdienu pagatavošanai.

Audzēšanas un stādīšanas smalkumi

Tāpat kā citi ģints pārstāvji, aroniju sarkanais vai lapkoku lapas bagātīgi zied un dod labu ogu ražu saulainās vai nedaudz noēnotās vietās. Ēnā kultūra praktiski nenes augļus. Augsnes veiksmīgai kultūraugu audzēšanai ir vēlamas nosusinātas, mēreni mitras, bagātas ar humusu. Nav vēlams stādīt augus uz sausām, sāļām un mitrām pamatnēm ar stipri skābu pH reakciju. Optimālais gruntsūdeņu sastopamības līmenis ir 1,5 m. Pretējā gadījumā sarkanā aronija nav prasīga.

Sarkano aroniju pavairo ar sēklām, sadalot krūmu, zaļos un lignified spraudeņus, sakņu piesūcekņus, slāņošanu un potēšanu. Pēdējā gadījumā pīlādžu izmanto kā krājumu. Sējot sēklas, sēklas tiek iepriekš stratificētas (90–120 dienu laikā 1-3 ° C temperatūrā). Visas audzēšanas metodes ir efektīvas, taču visbiežāk dārznieki kultūru pavairo ar zaļiem spraudeņiem un krūma sadalīšanu.

Stādot aroniju ar sarkaniem stādiem, bedres tiek sagatavotas iepriekš, vismaz 2-3 nedēļas iepriekš, šajā laikā zemei būs laiks nokārtoties. Augsnes augšējo slāni, kas noņemts no bedres, sajauc ar organisko mēslojumu, piemēram, kompostu, humusu vai sapuvušiem kūtsmēsliem. Pozitīvi jauni augi reaģēs uz komplekso minerālmēslu ieviešanu, un tas arī paātrinās izdzīvošanas procesu. Stādīšanas bedres izmērs: dziļums - 40-50 cm, diametrs - 60-65 cm. Svarīga loma ir attālumam starp augiem, optimāli - 2-2, 5 m, ar blīvākiem stādījumiem aroniju bieži ietekmē kaitēkļi un slimības. Šis noteikums neattiecas uz dekoratīvām sugām, kas paredzētas mājsaimniecības zemes gabalu labiekārtošanai.

Krūmu vispārējais stāvoklis ir atkarīgs no aprūpes kvalitātes. Viena no svarīgākajām apkopes procedūrām ir atzarošana. Pirmā atzarošana tiek veikta tūlīt pēc stādīšanas, dzinumus īsi nogriež, atstājot dzinumus apmēram 10-15 cm garus virs augsnes virsmas. Uz dzinumiem atstāti 3-4 pumpuri, tas ir svarīgs nosacījums. Gadu vēlāk no augiem tiek noņemti mazi dzinumi, vāji un nepietiekami attīstīti dzinumi. No nulles kārtas tiek atstāti četri spēcīgi un veselīgi dzinumi, no kuriem veidojas skeleta zari. Trešajā gadā no krūmiem tiek noņemti sabiezinoši un vāji dzinumi, atstājot piecus spēcīgus dzinumus.

Skeleta zari, kas labi nezarojas, tiek saīsināti par 1/3 daļu, un ļoti sazarotos zaros tiek saīsināti tikai gali. Piektajā gadā pēc stādīšanas aronijai vajadzētu būt apmēram 15-20 skeleta zariem. Turpmākā atzarošana sastāv no vecu un sabiezējušu zaru noņemšanas, kā arī sakņu augšanas. Katru pavasari tiek izgriezti bojāti, sasaluši un sausi dzinumi (neatkarīgi no to vecuma).

Papildus atzarošanai sarkanajai aronijai nepieciešama regulāra laistīšana, mēslošana ar organisko un minerālmēslu. Augstāko mērci var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Priekšroka dodama pavasara barošanai. Bez mēslošanas augi nemirs, bet neiepriecinās ar bagātīgu ziedēšanu un labu ogu ražu. Augam ir svarīga sistemātiska nezāļu atslābināšana un ravēšana, pirmā procedūra tiek veikta 3 reizes augšanas sezonas laikā, otrā - pēc vajadzības. Patversme ziemai nav nepieciešama, izņemot Krievijas ziemeļu un ziemeļrietumu reģionus. Viņi izolē ne tikai krūmu, bet arī sakņu sistēmu.

Pieteikums

Sarkano aroniju kopā ar melno aktīvi izmanto dekoratīvajā dārzkopībā. Krūmi ir ļoti dekoratīvi visā dārzkopības periodā, turklāt tie ir piemēroti cirpšanai. Augus bieži izmanto grupu un paraugu stādījumos; tie ir ideāli piemēroti arī dzīvžogu veidošanai. Sarkanās aroniju ogas satur milzīgu daudzumu barības vielu (saharozi, glikozi, fruktozi, flavonoīdus, tanīnus, karotinoīdus, vitamīnus, antocianātus, nikotīnskābi, organiskās skābes utt.). Tos izmanto ēdiena gatavošanā un tautas medicīnā.