2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Agaves tekilana (latīņu Agave tequilana) vai zilā agave (spāņu Agave azul) - sparģeļu dzimtas (lat. Asparagaceae) Agave ģints (lat. Agave) sausumizturīgs augs. Spēcīgo alkoholisko dzērienu ražotāja "Zilā agave" cienītāji ir pazīstami kā sulas avots, no kura fermentācijas un destilācijas rezultātā tiek iegūts dzēriens, kas var atņemt cilvēkam spēju staigāt uz divām kājām un rada pilnīgu putru galvu, ja ne uzminēt ar tās devu.
Kas ir tavā vārdā
"Agave" ģints latīņu nosaukuma saknes Agave tekilana meklējamas Senās Grieķijas mītos, kuros bija vairākas rakstzīmes ar šo nosaukumu. Bet galvenā atsauce ir uz Agavi, kuru Dievs ļoti bargi sodīja par neticību Dionīsa dievišķajai izcelsmei. Disidenti netika mīlēti visos laikmetos, ieskaitot, pat dievi cieta no šādas sajūtas. Kādu iemeslu dēļ Agaves atzīšana Dievam bija ļoti svarīga. Kad viņa neatbalstīja šādu vēsti, Dievs aptumšoja viņas prātu, un viņa saplēsa savu dēlu.
Acīmredzot ar līdzīgu nolūku Dievs radīja augu, ko botāniķi nosauca par "Agave tequilana", lai ar tās sulu miglotu cilvēku galvas, piespiežot viņus uz neapdomīgām darbībām, kuras viņi nespēj izpildīt, būdami veselā prātā.
Apraksts
Zilā agave no radiniekiem atšķiras tikai ar lieliem izmēriem un augstu sausuma izturību. Pretējā gadījumā tas ir parasts sulīgs augs ar garām (vairāk nekā divu metru garumā), gaļīgām, zaļgani zilganām lapām. Ja jūs sagriežat šādu loksni, tad iekšpusē būs želatīna masa, līdzīga tai, kas atrodas krieviem pazīstamās alvejas iekšpusē. Katra lapa beidzas ar asu ērkšķi. Nelieli, bet asi ērkšķi tiek novēroti arī sānu malās. Īsts tuksneša ērkšķis.
Savvaļas zilās agaves mūžs ir īss. Piecu līdz astoņu gadu vecumā augs ražo garu un spēcīgu kātiņu ar dzeltenu daudzu ziedu ziedkopu, kurā putekšņi ir garāki par ziedlapiņām. Šī ziedu struktūra ir saistīta ar to apputeksnēšanu, ko veic ne tikai kukaiņi, bet arī lielāki spārnoti radījumi, tostarp nakts sikspārņi.
Pēc sēklu nogatavošanās auga spēks beidzas, un tas nomirst, tāpat kā daudzi sauszemes augi, ieskaitot Bambusu, kas mirst visā meža biezoknī.
Kultūras Agave zila un tās dāvanas cilvēkiem
Kultūrā cilvēki neļauj Agavei mirt tik jaunā vecumā. Tiklīdz parādās kātiņš, tas tiek nežēlīgi izgriezts tā, lai augs turpinātu audzēt savu kodolu, kura dēļ cilvēks to audzē.
Un kātiņš tiek stādīts citā vietā, tādējādi veidojot klonu augus ar stabiliem ieradumiem un spējām.
Kad Agave sasniedz septiņu līdz desmit gadu vecumu, stādījumā ierodas drosmīgi strādnieki ar asām mačetēm un precīziem sitieniem, kas nogriež gaļīgās lapas, pārvēršot Agavi par kaut ko līdzīgu milzu ananāsam vai milzu ciedra priedes čiekuram, kas sver no divdesmit līdz septiņdesmit kilogramiem. Šo augu kodolu sauc par "pina" (pina), kas saskan ar priedes latīņu nosaukumu.
Cilvēki no pinas izvelk sulu, ko acteki joprojām novērtēja, uzskatot Agavi par dievu dāvanu. Jau acteku laikos no sulas tika gatavoti gardi ēdieni un dzērieni. Mūsdienās zilās agaves sula tiek izmantota pasaules slavenā stiprā alkoholiskā dzēriena ražošanai. Dzēriena nosaukums ir līdzīgs Guava specifiskajam epitetam - "tekilana" (tekila). Tieši no agaves zilās krāsas tapas tiek ražots augstākās kvalitātes tekilas dzēriens Meksikā.
Papildus stipram dzērienam no sulas tiek pagatavots sīrups, kas garšo tuvu kļavu sīrupam un tiek novērtēts kā tradicionālā cukura aizstājējs.
Ieteicams:
Grieķu Mātīte Zila
Grieķu mātīte zila ir viens no pākšaugu dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Kas attiecas uz pašas zilo grieķu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.
Cianoze Zila
Cianoze zila ir viens no ģimenes, ko sauc par cianozi, augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Polemonium coerulcum L. Kas attiecas uz pašas zilās dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Polemoniaceae Juss. Zilās cianozes apraksts Zilā ciānoze ir pazīstama ar daudziem populāriem nosaukumiem:
Sisal Agave Jeb Sisal
Agaves sizals (lat. Agave sisalana) vai sizals - viena no sparģeļu (lat. Asparagaceae) ģimenes Agave (lat. Agave) ģints augu sugām. Augs ir plaši pazīstams ar cietajām lapām, no kurām cilvēki padara rupjo šķiedru pasaulē zināmu kā sizalu. Kas ir tavā vārdā Par "
Vanda Zila
Vanda zila (lat. Vanda coerulea) - Vanda (latīņu Vanda) ģints zālaugu epifītisko augu suga, kas pieder pie orhideju dzimtas (latīņu Orchidaceae). Orhideja dod priekšroku dzīvošanai uz kokiem, kuru vainagi to pārāk neaizēno no Dienvidaustrumāzijas siltās gaismas saules stariem.
Unikāla Zila Cianoze
Šim ārstniecības augam ir vairāki populāri nosaukumi, no kuriem viens ļoti precīzi pamana zilā ciāna dziedinošo būtību. Nosaukums ir “baldriāna grieķu”. Mēs visi esam pazīstami ar augu, kas nomierina cilvēka nervu sistēmu, ko sauc par "baldriānu", pie kura mēs periodiski vēršamies, lai palīdzētu. Bet zilā cianoze vai debeszilā cianoze ir pārāka par baldriānu ar spēju sakārtot cilvēka nervus
