2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Ziedkāposti ir īsta vitamīnu, barības vielu un minerālsāļu krātuve. To novērtē ar augstu garšu un uztura īpašībām. Ziedkāposti lepojas ar augstu askorbīnskābes, olbaltumvielu, A, B1, B2, B6 un PP vitamīnu, kā arī makro un mikroelementu (kālija, nātrija, dzelzs, fosfora uc) saturu. Tas satur daudz skābes, pektīnu un šķiedrvielas
Ziedkāpostu sastāvs padara dārzeņu par vienu no būtiskākajiem pārtikas produktiem ar ārstnieciskām īpašībām. Galu galā tas palīdz izvadīt holesterīnu, stiprina asinsvadus, aktīvi piedalās estrogēna metabolismā un kalpo kā profilaktisks līdzeklis pret vēzi. Un ziedkāpostu derīgo īpašību saraksts nebeidzas.
Izrādās, ka pieredzējuši Vidusjūras agronomi kultūru sāka kultivēt XII gadsimtā, un 15. gadsimtā ziedkāpostu sāka audzēt Itālijā, Holandē, Anglijā un Francijā. Krievijā viņi uzzināja par augu tikai Katrīnas II valdīšanas laikā. Šodien ziedkāposti nav zaudējuši savu nozīmi, tas joprojām ir populārs pieredzējušu un iesācēju dārznieku vidū.
Augšanas apstākļi
Savā lauksaimniecības tehnoloģijā ziedkāposti ir ļoti līdzīgi baltajiem kāpostiem, taču tie ir prasīgāki augšanas apstākļiem. Jāatceras, ka jebkādas novirzes samazina dārzeņu ražu un tās kvalitāti.
Ziedkāposti ir gaismu mīlošs augs, tas dod priekšroku saulainām un aizsargātām vietām no aukstiem vējiem. Ar sabiezējušiem vai stipri noēnotiem stādījumiem kultūra tiek izstiepta, un tāpēc tā ir pakļauta slimībām un kaitēkļiem. Ziedkāpostu audzēšanai optimālā temperatūra ir 15-18 ° C. Zemākā temperatūrā veidojas mazas un bez garšas galvas, bet augstā temperatūrā - vaļīgas.
Kultūra ir piemērota mitrām augsnēm ar bagātīgu minerālu sastāvu, ar nedaudz skābu vai neitrālu reakciju. Ziedkāposti prasa augsnē organisko mēslojumu, mikro un makroelementu, piemēram, molibdēna, vara, bora uc klātbūtni. Labākie augu prekursori ir tomāti, bietes, kartupeļi, gurķi, sīpoli un pākšaugi. Neaudzējiet pēc krustziežiem, piemēram, rutabagas, redīsiem, rāceņiem un redīsiem.
Stādu audzēšana un stādīšana atklātā zemē
Ziedkāposti visbiežāk tiek audzēti caur stādiem, lai gan Krievijas dārznieku vidū, kas dzīvo Krievijas dienvidu reģionos, sēklu sēšana atklātā zemē ir plaši izplatīta. Kopumā ziedkāpostu stādu audzēšana daudz neatšķiras no baltajiem kāpostiem. Tomēr ziedkāpostiem ir mazāk attīstīta sakņu sistēma, un tāpēc tiem nepieciešama rūpīgāka attieksme.
Sēklu sēšana stādiem agrīnām šķirnēm un hibrīdiem tiek veikta no 5. līdz 30. martam, vidēji agri - no 10. aprīļa līdz 10. maijam, vēlu - no 25. maija līdz 10. jūnijam. Sēšana tiek veikta īpašās koka vai plastmasas kastēs, kas piepildītas ar augsnes maisījumu, kas sastāv no kūdras, kūdras un smiltīm (1: 1: 1). Bez neveiksmes augsnes substrātu apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, šī procedūra ļauj novērst augu inficēšanos ar melnu kāju.
Pēc sēšanas augsni apsmidzina ar siltu ūdeni, pārklāj ar foliju un novieto siltā vietā. Optimālā temperatūra ir 20-25 ° C. Līdz ar stādu parādīšanos temperatūra tiek pazemināta līdz 10C, un tad stādi tiek pārvietoti uz palodzēm un audzēti 15-17C temperatūrā. Augsnes substrātu nav iespējams samitrināt, pretējā gadījumā stādi var saslimt, un laistīšanas trūkums var izraisīt mazu galvu veidošanos, piemēram, ēnojuma gadījumā.
Ziedkāpostu stādu niršana tiek veikta 14-15 dienas pēc dzinumu parādīšanās. 10-12 dienas pirms stādīšanas atklātā zemē stādi sāk sacietēt, pakāpeniski pieradinot pie saules gaismas un vēja. Jums nevajadzētu steigties stādīt stādus, ja temperatūra uz ielas ir zema, labāk ir atlikt šo procedūru uz vēlāku laiku, pretējā gadījumā pēc mēneša kāposti dos bultiņas ar sēklām.
Rudenī tiek sagatavota kultūraugu stādīšanas vieta, izraka augsni, uzklāj organiskos un minerālmēslus, kaļķu vai dolomīta miltus. Agrā pavasarī augsni atslābina un baro ar koksnes pelniem. Pēc sacietējušo stādu stādīšanas zemē viņi vairākas dienas pārklāj to ar plēvi un nokrāso to labākai izdzīvošanai. Pēc 1, 5-2 nedēļām jaunos augus izber un pēc tam baro ar deviņvīru spēka šķidru šķīdumu.
Rūpes
Sakarā ar to, ka ziedkāpostiem ir īpaša sakņu sistēma, tiem nepieciešama regulāra laistīšana. Ar nepietiekamu mitrumu augi cieš. Lai ilgāk saglabātu mitrumu augsnē, pēc laistīšanas grēdas tiek atslābinātas un mulčētas ar kūdru. Pie pārāk augstas dienas temperatūras augi ir nokrāsoti, tas ir nepieciešams, lai kultūra neziedētu pirms laika.
Mēslošana ir viena no svarīgākajām ziedkāpostu kopšanas aktivitātēm. Pirmo barošanu veic divas nedēļas pēc stādu stādīšanas, otro barošanu veic vēl pēc 2-3 nedēļām ar koksnes pelniem un nitrofosfātu, trešo barošanu veic, veidojot galvu ar amonija nitrātu, superfosfātu un kāliju mēslošanas līdzekļi. Neaizmirstiet par bora un molibdēna ievadīšanu augsnē, jo šiem elementiem ir svarīga loma augstas kvalitātes ziedkāpostu galvu veidošanā.
Ieteicams:
Heuchera Audzēšana Ziemeļu Reģionos
Skaisti heiheras krūmi rotās jebkuru ēnainu zonu. Daudzveidīga lapu palete liks pat pieticīgam puķu dārzam spēlēties ar spilgtām krāsām. Lielākā daļa šķirņu pieder pie ziemcietības 4. zonas. Kā ir ar dārzniekiem vēsākā klimatā? Heuchera saglabā lapas visu sezonu. Iznāk no zem sniega ar pagājušā gada dzinumiem. Ja vēlaties, ziemā varat izmantot dekoratīvo skaistumu, audzējot to konteineros mājās
Noble Delphiniums. Audzēšana No Sēklām
Delphiniums sēklu pavairošana ir interesants process, kas piesaista ne tikai audzētājus, bet arī dod iespēju iesācējiem kolekcionāriem papildināt savu puķu dārzu ar jaunām neparastām formām. Rezultāts vienmēr ir neparedzams. Lielos centros, iegūstot sēklas, šķirnes tiek izolētas viena no otras. Personīgajā dārzā ir grūti radīt šādus apstākļus. Kā iegūt savu sēklu?
Ziedkāpostu Audzēšana Rudenī
Daudzi dārzeņi, kas vasarā tiek audzēti dārzeņu dārzā, varētu turpināt ražot ražu ilgāku laiku. Tomēr klupšanas akmens ir rudens atnākšana ar auksto laiku un salnām. Mēs nevaram mainīt dabu, bet labvēlīgu apstākļu radīšana dārzeņu audzēšanai ir diezgan sasniedzama personai. Apsveriet, kāda ir ziedkāpostu audzēšanas tehnoloģija
Ziedkāpostu Mozaīka
Ziedkāpostu mozaīka ir diezgan izplatīta un izplatīta gandrīz visur - to ir iespējams sastapt pat Eiropā vai ASV, mērenā klimata zonās. Ja šī slimība uzbrūk jauniem augiem, tad bieži ziedkāpostu galvas vispār neveidojas. Pirmos mozaīkas simptomus var noteikt aptuveni četras līdz piecas nedēļas pēc stādu stādīšanas pastāvīgajā vietā. Šīs slimības smagums ir ļoti augsts, tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi to identificēt
Cirtainas Ziedkāpostu Galvas
Ziedkāpostu audzēšana savā vietnē nav tik grūta, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Šis ir agri nogatavojušies dārzeņi, un, ja jūs netērējat laiku un tagad sākat sēt sēklas stādiem siltumnīcās, varat novākt pat trīs kultūras sezonā
