2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Imbe (lat. Imbe) - eksotisks auglis, ko bieži dēvē par Āfrikas mangostānu vai Livingstona garciniju. Patiesībā viņš ir viena no garcinijas šķirnēm.
Apraksts
Imbe ir ēnu izturīgs, mūžzaļš un lēni augošs koks, kura augstums reti pārsniedz septiņus metrus. Ovālas sapārotas imbju lapas ir krāsotas zilgani zaļganos toņos un ir aprīkotas ar atšķirīgām bālganām dzīslām. Garumā tie sasniedz no sešiem līdz vienpadsmit centimetriem, un to platums svārstās no trīs līdz pieciem ar pusi centimetriem. Un lapas parasti aug virpulīšos (katrā trīs vai četri gabali) vai pretējos pāros.
Visi imbe ziedi, kas veidojas klasteros, kas atrodas uz kātiem, tiek savākti iespaidīgās racemozes ziedkopās, katrā no tām ir no pieciem līdz piecpadsmit ziediem. Un ziedu krāsa var būt dzeltenīga vai bālgana vai zaļgana.
Iespaidīgie sārti oranži augļi, kas slaveni ar savu krāsojošo efektu, parasti ir ļoti mazi - tie reti pārsniedz trīs centimetrus. Augļa āda ir ļoti plāna, un mīkstums ir salds, sulīgs un šķiedrains. Katra augļa iekšpusē ir paslēpts viens ļoti liels kauls. Imbe garša ir saldskāba, ļoti bagāta un spilgta. Kas attiecas uz aromātu, tas nedaudz atgādina aprikožu aromātu.
Augļu mīkstums satur nelielu daudzumu lateksa, kas noved pie to izdalītās sulas lipīguma, kas dažkārt dažiem cilvēkiem ir ļoti nepatīkama. Tiesa, ņemot vērā izcilo garšu, ir pilnīgi iespējams samierināties ar šo nelielo trūkumu.
Kur aug
Nebūs grūti izmēģināt imbe tālas Āfrikas plašumos, un tās dzimtene ir Austrumāfrika. Ideāli piemērots imbes audzēšanai un Floridas dienvidu klimatam. Diemžēl šis auglis praktiski netiek importēts uz citām valstīm - tas ir saistīts ar neticami plānu ādu, kuru nebūs grūti sabojāt. Un augļi ar bojātu ādu nekavējoties sāk pasliktināties - tieši šis faktors ir galvenais šķērslis tā kustībai ievērojamā attālumā.
Jāatzīmē, ka Mozambikas galvaspilsētu rotā imbju koks, un šo skaisto augu var redzēt arī Zimbabvē un Zambijā, netālu no Viktorijas ūdenskrituma.
Pieteikums
Imbe augļus vai nu patērē svaigus, vai arī ievārījumā, un tiek gatavoti gardi deserti, pievienojot tos, vai arī imbe mīkstumu izmanto kā pildījumu visdažādākajiem pīrāgiem. Diezgan bieži imbe tiek arī žāvēta - žāvēti augļi pēc garšas un izskata ir ļoti līdzīgi rozīnēm. Imbe gatavo arī lieliskus ievārījumus, sulas, vīnus, liķierus un dažādus saldinātus konservus. Āfrikā šie augļi jau sen ir tradicionāls augu ēdiens. Tomēr dažos reģionos imbe tiek audzēta arī kā dekoratīva kultūra.
Šis auglis ir ļoti bagāts ar vitamīniem un vielām, kas aktīvi veicina vēža profilaksi. Un vietējie iedzīvotāji to pastāvīgi izmanto kā spēcīgu afrodiziaku. Turklāt dažādi dzīvnieki un putni (ieskaitot ziloņus) ar prieku ēd imbu, un šī koka stumbri ir lielisks celtniecības materiāls.
Imbe saknes un miza satur iespaidīgu daudzumu fitoncīdu, kas ļauj tos izmantot dažādu infekcijas slimību ārstēšanā, ieskaitot tādas bīstamas un nopietnas slimības kā tuberkuloze un meningīts. Imbes lapām ir izteikta antiseptiska iedarbība, un tās sula bieži tiek izmantota kā krāsviela.
Kontrindikācijas
Tādējādi imbe nav kontrindikāciju, tomēr, lietojot šos augļus, nav izslēgts alerģisku reakciju attīstības risks.