Laims

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Laima (latīņu Citrus aurantiifolia) - sava veida citrusaugļi, kas ģenētiski līdzinās citronam un pieder pie diezgan plašās Rutaceae dzimtas.

Apraksts

Laima ir salīdzinoši mazs krūms vai koks, kura augstums var svārstīties no pusotra līdz pieciem metriem. Šī auga vainagi ir diezgan blīvi, un tā zari aptver īsus daudzus ērkšķus.

Paduses un ļoti dīvainas kaļķu ziedkopas satur vienu līdz septiņus ziedus, turklāt šī kultūra izceļas ar remontantu (tas ir, nemainīgu) ziedēšanu.

Olas formas laima augļus raksturo diezgan mazi izmēri - to diametrs svārstās no 3,5 līdz 6 cm. Starp citu, to aromāts ievērojami atšķiras no parastās citronu smaržas. Un augļu mīkstums ir ļoti skābs, neticami sulīgs un nedaudz zaļgans. Pilnībā nobriedušu laimu mizas ir ļoti plānas, un to krāsa var būt zaļa, dzeltenīga vai zaļgani dzeltenīga. Kas attiecas uz sēklām, tad vērtīgāko šķirņu liepās parasti ir maz - no 0 līdz 4 gabaliņiem.

Gan ziedēšana, gan augļu nogatavošanās notiek liepās visu gadu. Tiesa, galvenā ziedēšana notiek lietainā laikā (aptuveni maijā un jūnijā). Lielāko daļu ražas parasti novāc augustā, septembrī un oktobrī. Sulīgi laima augļi tiek lieliski uzglabāti pusotru līdz divus mēnešus ar relatīvo mitrumu 85-90% un temperatūru no astoņiem līdz desmit grādiem.

Izplatīšana

Šo citrusaugļu dzimtene tiek uzskatīta par krāsaino Malakas pussalu. Un kā kultūra kaļķi pirmo reizi parādījās 70. gados. XIX gadsimts. uz Monseratas salas, kas ir daļa no Mazajām Antiļām. Pašlaik kaļķi ir plaši izplatīti Mjanmā un Indonēzijā, Šrilankā, Indijā, Venecuēlā un Brazīlijā, kā arī vairākās Rietumāfrikas valstīs.

Kaļķi starptautiskajā tirgū visbiežāk piegādā no Antiļu salām vai Kubas, kā arī no Indijas, saulainās Ēģiptes un tālās Meksikas.

Audzēšana un kopšana

Kaļķi vislabāk aug tropu apgabalos, kas atrodas tūkstošiem metru augstumā virs jūras līmeņa.

Kopumā kaļķi ir diezgan nepretenciozi kultūraugi augsnes apstākļiem - tie spēj labi augt un attīstīties akmeņainās un pat smilšainās un diezgan nabadzīgās augsnēs. Tomēr tas ir daudz jutīgāks nekā vairums citu citrusaugļu kultūru pret ārkārtīgi nelabvēlīgiem augsnes un klimatiskajiem apstākļiem. Kaļķu audzēšanai vislabākās augsnes tiek uzskatītas par viegliem smilšmāliem ar lielisku drenāžu un ļoti dziļu arklu horizontu.

Attiecībā uz izturību pret zemām temperatūrām, tad saskaņā ar šo rādītāju kaļķi var droši piešķirt viena no pēdējām vietām.

Pieteikums

Kaļķi patērē galvenokārt svaigus. Turklāt tā segmenti bieži tiek konservēti. No kaļķa iegūst arī ļoti bagātīgu sulu, kas satur no 6 līdz 8% citronskābes. No šiem sulīgajiem augļiem iegūst arī izcilu eļļu - to izmanto dažādu bezalkoholisko dzērienu ražošanā kā aromatizētāju.

Šis auglis ir izmantots arī kosmetoloģijā. Kaļķi ir īsts glābiņš taukainai ādai: tas palīdz savilkt poras, atbrīvoties no melniem punktiem un kontrolēt sebuma veidošanos. Tas var arī balināt ādu (īpaši uz muguras un kakla). Laima ir arī lielisks palīgs nagu un matu stiprināšanai - drīzāk aktīvi veicina to augšanu. Pilnīgi iespējams to izmantot papilomu ārstēšanai ar kārpas vai abscesiem, kā arī herpes un slēgtiem komedoniem.

Tautas medicīnā arī kaļķi tiek cienīti. Šis brīnišķīgais auglis lieliski nomierina pārāk biežas un ļoti spēcīgas sirdsklauves un lieliski ietekmē kuņģi. Turklāt kaļķi noteikti palīdzēs izārstēt saaukstēšanos, mazinās iekaisis kakls un viegli tiks galā ar dažādām infekcijas slimībām.