2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var. Giraumonas) - dārzeņu kultūra; ķirbju dzimtas viengadīgais augs. Kruknek ir cieta ķirbja veids. Cits nosaukums ir kloķis. Barības vielu un vitamīnu satura un uzturvērtības ziņā kruknek pārspēj ķirbi, cukini un skvošu. Kultūra ir plaši izplatīta Eiropā, Dienvidaustrumāzijā, Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā. Crooknek tika nogādāts Krievijā 19. gadsimta sākumā, un mūsdienās to audzē tikai uz personīgiem saimniecības gabaliem. Krukneku var droši saukt par daudzsološu kultūru, jo tā viegli un ātri pielāgojas vidējās un dienvidu zonas apstākļiem.
Kultūras raksturojums
Izliekta kakla raksturīga iezīme ir neparasta augļu forma. Tās var būt nūjas formas, iegarenas vai bumbierveida, bieži iegarenas ar pārtvertu kaklu un sabiezētas otrā galā. Ārēji augļi ir līdzīgi bumbieriem, augšpusē izliekti. Augļu vidējais svars ir 0,3-0,4 kg. Augļa virsma var būt gluda vai kārpuina, gaiši dzeltenā līdz spilgti oranžā krāsā. Kruknek augļu mīkstums ir sulīgs, maigs, balts, dzeltens vai spilgti oranžs. Sēklas ir ovālas vai olveida, dzīvotspējīgas 5-7 gadus.
Augšanas apstākļi
Kruknek plaukst vieglās, labi vēdināmās, vidēji mitrās, auglīgās augsnēs. Optimāla ir smilšmāla un smilšmāla augsne ar neitrālu pH reakciju. Crockneck nedrīkst audzēt smagās mālainās, skābās un ļoti mitrās augsnēs. To var audzēt pēc visiem dārzeņiem, izņemot ķirbju dzimtas dārzeņus. Atrašanās vieta ir saulaina, kultūra ir negatīva attiecībā uz ēnu. Labākie priekšteči ir burkāni, kartupeļi, kāposti, bietes, sīpoli, pākšaugi un garšaugi. Nav ieteicams audzēt kloķi pēc ķirbju ģimenes pārstāvjiem.
Augi pieprasa organisko vielu un minerālmēslu klātbūtni. Rudens rakšanai bez kavēšanās tiek ieviests komposts vai humuss (4–8 kg uz 1 kv. M), fosfora-kālija mēslojums (katrs 30 g) un koksnes pelni (100–150 g), slāpekļa mēslojums tiek lietots pavasarī. atslābināšana (15-20 g). Kruknek ir prasīgs pēc siltuma, sēklas dīgst 13–14 ° C temperatūrā, optimālā temperatūra attīstībai un augšanai ir 25–28 ° C. Sals kaitīgi ietekmē augus, pat pieaugušie īpatņi nepieļauj zemu temperatūru. Kloķis nepieņem asas svārstības, bieži tas noved pie lapu blanšēšanas un olnīcu veidošanās pārtraukšanas.
Aug
Centrālās Krievijas apstākļos kruknek jāaudzē stādos. Sēklas stādiem sēj aprīļa beigās stādu kastēs, kas pildītas ar labi samitrinātu un auglīgu substrātu. Kultūras malas ir izolētas, tāpēc kores vidū tiek izrakta 40 cm dziļa rievu un piepildīta ar kūtsmēsliem un lapām, un tās virsma ir pārklāta ar auglīgu augsni, kuras biezums ir aptuveni 20 cm, kur stāda stādus. Neliela organisko vielu daudzuma klātbūtnē jūs varat aprobežoties ar caurumiem 40 * 40 * 40 cm, kas jāaizpilda ar kūtsmēsliem un kompostu un jāpārklāj ar augsnes slāni, veidojot pilskalnus, uz kuriem tiek stādīti stādi.
Pirmo reizi kores ir pārklātas ar melnu plēvi, kas izstiepta virs stiepļu lokiem. Pirms stādīšanas stādus zemē, tie ir sacietējuši. Stādi tiek stādīti 30-35 dienu vecumā, precīzāk, kad stādiem ir 2-3 īstas lapas ar saīsinātu tupus kātu. Mājās nav iespējams pārmērīgi eksponēt stādus, pretējā gadījumā stādi neiesakņosies. Stādīšanas laikā galvenais ir nemainīt auga stāvokli attiecībā pret saules gaismu, kurā tā auga uz palodzes. Sēklu sēšana atklātā zemē nav aizliegta, šajā gadījumā procedūra tiek veikta maija trešajā dekādē, pēc sala draudiem. Lai samazinātu sala bojājumu iespējamību jauniem augiem, jums jāsēj crooknek trīs periodos ar 3-4 dienu intervālu.
Rūpes
Trīs nedēļas pēc stādīšanas zem augiem ielej nelielu humusa vai kūdras slāni. Daži dārznieki tā vietā savāc augus, tādējādi atklājot sakņu sistēmu, kas ir stingri aizliegta. Crookneks nav jāveido, tomēr, ja ziedēšanas periodā veģetatīvā masa kļūst pārāk apjomīga, kaitējot augļiem, tiek nogrieztas 2-3 centrālās lapas. Ir svarīgi sistemātiski noņemt sapuvušos augļus un dzeltenās lapas.
Laistīšana tiek veikta regulāri, šajos nolūkos es izmantoju siltu un nostādinātu ūdeni. Ūdens nedrīkst nokļūt ziedos un olnīcās, pretējā gadījumā tie sāks pūt. Vakarā kultūras ziedi tiek mākslīgi apputeksnēti, šim nolūkam viņi izmanto vates tamponu, ar kuru savāc ziedputekšņus no viena zieda un pārnes to uz citu. Jūs varat apsmidzināt augus ar saldu ūdeni, lai piesaistītu kukaiņus. Augstākajai mērcei ir pozitīva ietekme uz blēžu attīstību; sezonā pietiek ar divām mērcēm. Pirmo barošanu veic pirms ziedēšanas (ar amonija nitrātu, superfosfātu un kālija sulfātu), otro - augļu laikā (ar deviņvīru spēka vai putnu mēslu šķīdumu).
