Japāņu Mandarīns

2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43

Japāņu mandarīns ir viens no Rutaceae dzimtas augiem, latīņu valodā šī auga nosaukums skanēs šādi: Citrus unschiu Marc. Kas attiecas uz pašas japāņu mandarīnu dzimtas nosaukumu, latīņu valodā tas būs šāds: Rutaceae Juss.

Japāņu mandarīnu apraksts

Japāņu mandarīns ir mazs, izplatās koks, kura augstums sasniegs četrus metrus. Šāds koks ir apveltīts ar pelēku mizu un mūžzaļām ādainām lapām, kā arī maziem smaržīgiem ziediem, kas, savukārt, sēdēs lapu asīs pa vienam vai sapulcēsies divos vai trīs gabalos. Šī auga kausiņš būs ar četriem līdz pieciem zobiem, vainags sastāv no četrām līdz piecām gaļīgām ziedlapiņām, savukārt japāņu mandarīnam ir daudz putekšņu un tie ir apveltīti ar mazattīstītiem putekšņiem.

Šī auga augļi ir noapaļoti-saplacināti, tiem ir nedaudz atdalāma plāna aromātiska miza, saldskāba garša un oranži dzeltena krāsa. Japāņu mandarīna ziedēšana notiek laika posmā no februāra līdz aprīlim. Šajā gadījumā šī auga augļu nogatavošanās notiks oktobra-novembra mēnesī. Dabiskos apstākļos šo augu audzēs Azerbaidžānā un Kaukāza Melnās jūras piekrastē. Tajā pašā laikā Japāna ir japāņu mandarīna dzimtene.

Japāņu mandarīna ārstniecisko īpašību apraksts

Japāņu mandarīns ir apveltīts ar ļoti vērtīgām ārstnieciskām īpašībām, savukārt medicīniskiem nolūkiem ieteicams izmantot šī auga nogatavojušos augļu augļus un mizas, gan žāvētas, gan svaigas. Šādu vērtīgu ārstniecības augļu klātbūtni ieteicams izskaidrot ar tiamīna, vitamīnu, fitoncīdu, cukuru, citronskābes un citu organisko skābju saturu šī auga nogatavojušos augļu mīkstumā. Šī auga miza saturēs hesperidīnu, tarikaksantīnu, violaksantīnu, beta-karotiku, lautu un arī lielu daudzumu ēteriskās eļļas. Japāņu mandarīna ēteriskā eļļa satur citrālu, limonēnu, citronellu, kaprilu un antranilskābes metilesteru. Faktiski tieši šie elementi piešķirs mandarīna eļļai raksturīgo garšu un smaržu.

Jāatzīmē, ka šī auga augļi būs ļoti vērtīgs diētisks produkts. Japāņu mandarīnu augļi palielinās apetīti un palīdzēs normalizēt vielmaiņas procesus un stiprinās ķermeni, kā arī palīdzēs vājināt peristaltiku. Sakarā ar to, šādi augļi ir noderīgi dažādām kuņģa un zarnu trakta slimībām, kuras pavadīs caureja. Kompresu veidā ieteicams izmantot šī auga svaigu sulu, kas apveltīta ar spēju nogalināt dažas sēnītes, kas izraisīs dažādas ādas slimības, tai skaitā mikrosporiju un trichophytosis. Turklāt ar šādām slimībām tiek veikta arī atkārtota šī auga lobuļu sulas beršana sēnītes skartajās ādas vietās.

Pamatojoties uz šī auga mizu, tiek sagatavota rūgta tinktūra, kuru ieteicams uzlabot gremošanu un apetīti, kā arī uzlabot krēpu atdalīšanu un mīkstināt klepu. Infūziju un novārījumu, kas pagatavots no žāvētas japāņu mandarīna mizas ūdenī, ieteicams dzert, lai uzlabotu atkrēpošanu un mīkstinātu klepu pneimonijas, traheīta un bronhīta gadījumā. Kas attiecas uz ķīniešu tradicionālo medicīnu, šeit šis augs ir kļuvis diezgan izplatīts: nogatavojušos augļu mizu izmanto garā klepus, pneimonijas, bronhīta, traheīta ārstēšanai, kā arī kā līdzekli, kas palīdzēs uzlabot gremošanu.

Japāņu mandarīna augļus plaši izmanto arī ēdiena gatavošanā: no tiem gatavo kompotus, konservus, saldumus un marmelādi.