Zvaigžņu ābols

Satura rādītājs:

Video: Zvaigžņu ābols

Video: Zvaigžņu ābols
Video: Zibznī zvaigznes 2024, Aprīlis
Zvaigžņu ābols
Zvaigžņu ābols
Anonim
Image
Image

Zvaigžņu ābols (lat. Chrysophyllum cainito) Ir augļu kultūra, kas pieder Sapotovy ģimenei.

Apraksts

Zvaigžņu ābols ir mūžzaļš koksnes augļu augs līdz divdesmit metriem augsts, apveltīts ar pārmaiņus izkārtotām ovālas formas ādainām lapām. Visas lapas ir cietas, ar smailām galotnēm, un to garums var sasniegt sešpadsmit centimetrus.

Šīs kultūras ziedi veido iespaidīgas ziedkopas, katrā no tām ir no pieciem līdz trīsdesmit gabaliem. Ziedkopas pašas atrodas lapu deguna blakusdobumos. Atsevišķi ziedi ir diezgan neuzkrītoši un mazi, un to krāsa var būt violeta, dzeltena vai zaļgana.

Zvaigžņu ābolu augļiem raksturīga olveida vai sfēriska forma, un to diametrs var sasniegt desmit centimetrus. No augšas tie ir pārklāti ar zaļu vai violeti brūnganu mizu, un iekšpusē ir ļoti salda sulīga balta mīkstums. Un mīkstuma vidū jūs varat atrast līdz astoņām spīdīgām tumši brūnām sēklām-tās atrodas dobumos, kas piepildīti ar mīkstu želatīna masu, kuru dēļ šķērsgriezumā veidojas ļoti pievilcīgs zvaigžņveida griezums. Attiecībā uz nenobriedušiem augļiem tie tiek uzskatīti par neēdamiem, jo tie adās ļoti spēcīgi. Un galvenā to nogatavināšanas pazīme ir grumbu mīkstināšana un parādīšanās uz to virsmas.

Šķirnes ar minimālo sēklu skaitu, kā arī tās, kurām ir tukšas sēklu šūnas, var lepoties ar vislabāko garšu.

Augi nes augļus, jo ilgāk, jo tuvāk tie atrodas ekvatoram. Ekvatorā tie spēj nest augļus visu gadu, bet citās klimatiskajās zonās augļus sāk nest agrā pavasarī un beidzas vasaras sākumā. Nobrieduši augļi nenokrīt, bet paliek pakarināti pie kokiem, tāpēc savākšanas laikā tie tiek rūpīgi nogriezti kopā ar nelielām zaru daļām.

Kur aug

Zvaigžņu ābols nāk no Centrālamerikas plašumiem, bet kultūrā to audzē arī Dienvidamerikā (tās tropiskajā daļā), kā arī Indijā, Tanzānijā, Indonēzijā, Rietumāfrikā, Malaizijā un Vjetnamā.

Pieteikums

Zvaigžņu ābolu ēd gan svaigu, gan pārstrādātu. No tiem iegūst gardu sulu, turklāt tos bieži pievieno gataviem desertiem un kompotiem. Bet šo augļu miza ir neēdama, jo tajā ir rūgta piena sula, kas atgādina pieneņu sulu. Šajā sakarā, lai baudītu garšīgus augļus, tie ir jāpārgriež un pēc tam ar karoti jāizvēlas mīkstums. Ledusskapī šādus augļus var viegli uzglabāt trīs nedēļas.

Lai atbrīvotos no iespējamā augļu rūgtuma, tos bieži lieto kombinācijā ar ananāsiem, mango vai citrusaugļiem.

Zvaigžņu ābolu augļi ir lielisks vispārējs toniks un ļoti noderīgi nieru slimībām, anēmijai un dažādām sirds un asinsvadu slimībām. Un to sistemātiska lietošana palīdz ātri atvadīties no tūskas, izlīdzināt ādu un ievērojami uzlabot nervu sistēmas stāvokli. Šajos augļos ir arī kalcijs, kas palīdz uzturēt muskuļu un skeleta sistēmas veselību. Mizas novārījums tiek uzskatīts par efektīvu atkrēpošanas līdzekli, un augļa mīkstums ir sevi labi pierādījis visu veidu saaukstēšanās ārstēšanā, īpaši laringīta ārstēšanā. Nenobrieduši augļi būs īsts glābiņš zarnu trakta traucējumiem, un žāvēts latekss ir neticami efektīvs prettārpu līdzeklis.

Salīdzinoši zemais glikozes saturs ļauj pat diabēta slimniekiem mieloties ar zvaigžņu ābolu.

Kontrindikācijas

Patērējot zvaigžņu ābolu, nevar izslēgt alerģiskas reakcijas, kas var rasties individuālas neiecietības rezultātā.

Ieteicams: