2024 Autors: Gavin MacAdam | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 13:43
Alibertija (lat. Alibertia) - koksnes augļu raža no Madder ģimenes.
Apraksts
Alibertija ir diezgan skaists augļu koks ar salīdzinoši mazu augstumu (parasti tā augstums gandrīz nekad nepārsniedz sešus metrus). Visi koki ir stāvi un apveltīti ar iespaidīgām spilgti zaļām lapām. Un viņi zied un nes augļus visu gadu.
Alibertijas lodveida augļu diametrs svārstās no diviem līdz četriem centimetriem. Turklāt tie visi ir aprīkoti ar tikko pamanāmām gareniskām vēnām. Šo augļu forma ir līdzīga granātābolam, un to krāsa var būt dzeltena vai dzeltenbrūna vai dzeltenzaļa.
Alibertijas melnā mīkstums ir ļoti sulīgs un želejveida. Papildus mīkstumam katrs auglis satur vairākas miniatūras saplacinātas sēklas, kuru garums svārstās no trim līdz astoņiem milimetriem.
Visizplatītākais alibertijas veids ir ēdamā alibertija, ko bieži sauc par "gumijas koku".
Kur aug
Savvaļā alibertija visbiežāk sastopama Centrālās un Dienvidamerikas mežos. Un kā kultivēts augs Brazīlijā aktīvi audzē ēdamo alibertiju.
Pieteikums
Alibertas mīkstums ir labs gan svaigā veidā (lai to izbaudītu, augļi jāsamazina un pēc tam ar karoti jāizņem tā saturs), gan kā daļa no visu veidu bezalkoholiskajiem dzērieniem un desertiem, kā arī sulām, želejām, ievārījumi un konservi. Un tas arī rada lieliskus saldumus, un citos konditorejas izstrādājumos tas ir arī ļoti labs!
Regulārai alibertijas lietošanai ir spēcīga tonizējoša un imūnstimulējoša iedarbība uz ķermeni, kā arī palīdz novērst noteiktas gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas slimības.
Nobriedušus alibertijas augļus var viegli uzglabāt pat vairākas dienas, tomēr šie augļi joprojām nevar lepoties ar pārāk ilgu glabāšanas laiku. Istabas temperatūrā tos uzglabā apmēram divas līdz trīs dienas, un ledusskapī patiešām ir iespējams saglabāt alibertiju nedēļu. Ja vēlaties to saglabāt vēl ilgāk, tad jums tas būs jāsaglabā, gatavojot no tā smaržīgu želeju vai ievārījumu.
Tā kā patēriņam ir piemēroti tikai nogatavojušies augļi, izvēloties alibertiju, nenāks par ļaunu rūpīgi izpētīt tā mizu-nogatavojušos augļu miza ir iekrāsota visādos dzeltenīgos toņos, sākot no zaļgani dzeltenīgas līdz dzeltenīgi brūnganai. Un, protams, ādai nevajadzētu būt absolūti nekādiem bojājumiem.
Un apbrīnojami skaistās alibertijas baltās ziedkopas padara to par lielisku dekoratīvo kultūru - puķu amatieri ļoti labprāt to izmanto stādīšanai laukumos un parkos, dzīvžogu veidošanā un kultūras apmežošanai. Šo skaistumu ir iespējams audzēt gan kā iekštelpu, gan kā dārza augu īpašos traukos.
Kontrindikācijas
Runājot par kontrindikācijām, tās pašlaik nav identificētas. Tomēr pat šajā gadījumā nevar pilnībā izslēgt individuālās neiecietības rašanos.
Aug un rūpējas
Alibertija spēj augt tikai tropiskā klimatā - pat vismazākais sals neizbēgami novedīs pie tā nāves. Tajā pašā laikā šis augs ir pilnīgi nevajadzīgs kopšanai (alibertija ir prasīga tikai augsnēm - tām jābūt barojošām) un lieliski panes atzarošanu - pateicoties sistemātiskai atzarošanai, tiek sasniegts augsts tā vainaga dekoratīvais efekts.
Alibertija tiek pavairota gan ar spraudeņiem, gan ar sēklām. Starp citu, audzējot šo kultūru, ir svarīgi neaizmirst to nodrošināt ar pietiekamu laistīšanu!
